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みそ汁

11月15日(金)5年生が家庭科の学習でみそ汁を作りました。

はじめに、煮干しのだし入りみそ汁と、だしなしみそ汁を飲み比べました。

「わあ、全然ちがう。」「だし入りの方がおいしい!」という気づきの後、いよいよ自分たちで作ります。

今日のみそ汁の実は、大根・ねぎ・あげです。大根のいちょう切り、ねぎの小口切りも全員上手にできました・・・と言いたいところですが、初めての調理です。大根の厚さが、まちまちです。

しかし、それも勉強。できあがったみそ汁は、「だしがおいしいー」「だいこんがかたいー」など、笑顔溢れていました。今度作るときは、今日の失敗を改善できるかな?楽しみですね。